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用米饭做饼底披萨的做法

2015-01-12 12:37:48   作者:小韩   来源:披萨在线   评论:0  浏览次数:

内容概述:首先准备一份蒸熟的米饭,然后是切成片的香肠,切成丝的青椒以及切成丝的洋葱;还有就是披萨芝士或者奶酪,这个需要用工具把披萨芝士或奶酪弄成丝。

  用米饭做饼底披萨的做法
 
用米饭做饼底披萨的做法

  材料:

  蒸熟的大米饭,青椒,香肠,玉米粒、披萨芝士奶酪丝等。

  调料:

  披萨酱,如果没有也可用番茄酱代替。

  一般的披萨,其饼底是面粉为材料,这里所说的中式披萨的做法是指以大米为原来做披萨饼底。

  做法

  1.首先准备一份蒸熟的米饭,然后是切成片的香肠,切成丝的青椒以及切成丝的洋葱;还有就是披萨芝士或者奶酪,这个需要用工具把披萨芝士或奶酪弄成丝。

  2.将烤箱预热到200度,将米饭用保鲜膜包上,并将米饭压实,放在圆形模具里把米饭压成饭团,需要需要两个饭团,饭团做好后把饭团放入披萨烤盘中,然后将烤盘放入烤箱中5分钟左右。

  3.大米饼底烤好后,抹上一层披萨酱,如果没有可以用番茄酱代替,然后均匀铺上一层披萨芝士或奶酪丝,然后再放上香肠、青椒、玉米粒等材料,最后在上面再铺上一层披萨芝士或奶酪丝,做好以后将其放入烤箱烤,温度同样要求是200度,需要提前预热,烤大概5-6分钟即可食用。

  注意:在做米饭饼底的披萨是,披萨不要做的太大,稍微比手掌大点就行,太大的话米饭容易散开,另外要把米饭压的实写,不然也容易散开。

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